天津時(shí)代奧城園-小鬼當(dāng)家巧手做豆腐
嗯,放在嘴里好香啊
在外面買不到的
原生態(tài)的手工制豆腐
齙牙兔豆腐工坊體驗(yàn)開營了
1(1)豆腐工坊讓孩子學(xué)會(huì)與他人交流合作,共同完成磨制豆?jié){的目標(biāo)。
1(2)在分配任務(wù)時(shí)培養(yǎng)孩子領(lǐng)導(dǎo)能力,問題解決能力,遇到困難的挫折抵抗能力。
2在制作過程中寶貝容易出現(xiàn)爭搶,不敢嘗試,做不好會(huì)哭鬧或者不參與等現(xiàn)象,
那就需要給孩子樹立明確的目標(biāo),團(tuán)隊(duì)的合作意識(shí)以及勇于嘗試第一次等等。
3當(dāng)磨出白色豆?jié){時(shí),好多孩子用他們想象力小精靈大聲說:
“看!牛奶,我磨出好多的牛奶啊,媽媽給你嘗嘗看。”有個(gè)寶貝做好豆腐之后,
用模具做出一顆愛心型豆腐送給爸爸,代表爸爸永遠(yuǎn)在我心里。
4當(dāng)孩子不知如何使用道具時(shí),我們的老師會(huì)給與指導(dǎo),示范,之后讓孩子動(dòng)手體驗(yàn),
當(dāng)孩子需要備用材料時(shí),告訴老師就可以很快拿到。老師會(huì)負(fù)責(zé)煮豆?jié){點(diǎn)鹵水等較高難度的工作,
方便孩子和家長盡快做好豆腐。
1,分發(fā)工具及材料,一個(gè)家庭一盤石磨、一塊過濾布、一盆黃豆、一副豆腐木模、一把鋼勺、一個(gè)豆?jié){容器
2.開始用青石石磨磨豆?jié){
3。孩子們親手磨制的新鮮的豆?jié){
4.豆?jié){收集和過濾